맛튜브스페인 스테이크 탐방기 : ‘늙은 소’ 하나만을 위해 전세계 미식가들이 모이는 시골 깡촌 (feat. 비밀이야)
YouTube 원본 영상출처: 육식맨 YOOXICMAN YouTube
육식맨 영상에 나온 카사 훌리안 (Casa Julián), 엘 카프리초 (Bodega El Capricho)의 위치와 대표 메뉴, 영상 속 방문 장면을 정리했어요. 가게마다 영상 속 방문 장면으로 바로 갈 수 있어요.
01/ 02카사 훌리안 (Casa Julián)
고기/구이 · 스페인 기푸스코아01:41부터 보기- 주소
- 스페인 기푸스코아 톨로사 산타 클라라 거리 6 (Santa Klara kalea 6)
- 대표 메뉴
- 추레타, 리브아이, 구운 고추, 화이트 아스파라거스
- 영상
- 01:41부터 보기
가게 참고 정보
메뉴
추레타, 리브아이, 구운 고추, 화이트 아스파라거스, 비프 타르타르와 그린피
좋았던 점
- 1950년대 기울어진 그릴을 고안한 원조집이라는 역사성
- 늙은 소 특유의 진한 육향과 노란 지방
- 소금을 산처럼 올려 굽는 독특한 방식
- 사이드 메뉴까지 수준이 높음
- 분위기 좋은 전통 홀
참고할 점
- 가격대가 높은 편
- 산세바스티안에서 차로 30분 정도 이동해야 함
- 속이 거의 생고기에 가까운 굽기라 호불호가 있을 수 있음
등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.
02/ 02엘 카프리초 (Bodega El Capricho)
고기/구이 · 스페인 레온15:16부터 보기- 주소
- 스페인 레온 히메네스 데 하무스 카로비에르소 거리 28 (Calle Carrobierzo 28)
- 대표 메뉴
- 옥스 찹, 세시나 데 레온, 숙성 큐어링 햄 3종, 블랙푸딩
- 영상
- 15:16부터 보기
가게 참고 정보
메뉴
옥스 찹, 세시나 데 레온, 숙성 큐어링 햄 3종, 블랙푸딩, 로스트비프와 피카냐
좋았던 점
- 수백 마리 소를 직접 기르는 목장 투어가 식사 전에 포함됨
- 동굴을 파서 만든 독특한 홀과 와인셀러
- 오래 키운 소의 강한 육향
- 셰프가 직접 고기를 손질하고 잘라 주는 퍼포먼스
참고할 점
- 육향과 숙성이 매우 강해 호불호가 크게 갈림
- 대도시에서 3~4시간 떨어진 외딴 시골에 있음
- 식당 안에서 휴대폰 신호가 잡히지 않음
- 홀 동선 때문에 서비스가 느린 편
편의시설
목장 가이드 투어, 동굴 와인셀러
등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.
한눈에 보기
| 가게 | 위치 | 대표 메뉴 | 영상 |
|---|---|---|---|
| 카사 훌리안 (Casa Julián) | 스페인 기푸스코아 톨로사 산타 클라라 거리 6 (Santa Klara kalea 6) | 추레타, 리브아이 | 01:41 |
| 엘 카프리초 (Bodega El Capricho) | 스페인 레온 히메네스 데 하무스 카로비에르소 거리 28 (Calle Carrobierzo 28) | 옥스 찹, 세시나 데 레온 | 15:16 |
영상 설명 보기
🔽오늘 영상을 촬영한 장소🔽 오프닝 장소 산세바스티안 해변 https://maps.app.goo.gl/jxSnSNsc11GnTM6C9 기울어진 그릴을 개발한 70년 전통 카사 훌리안 https://maps.app.goo.gl/fYcee43u7hxJmQiw5 수백마리의 소를 직접 기르는 팜투테이블 스테이크 엘 카프리초 https://maps.app.goo.gl/pmcC52otLxjr9pudA 영상 촬영 이후 '월드 101 베스트 스테이크 랭킹'이 2026년 버전으로 새로 발표 되었습니다. 카사 훌리안은 7위→6위로 상승했고 엘 카프리초는 6위→10위로 하락했습니다. 하지만 영상 후반부에 나오는 엘 카프리초의 신규 프리미엄 매장이 1위로 등극했더라고요. 순위 변동은 있지만 월드 베스트 스테이크 Top10 2곳을 방문했습니다. 🔽오늘 영상을 촬영한 도구🔽 ✅ 푸드 카메라 : https://naver.me/5W9Qx1fY ✅ 동시녹음 블루투스 마이크 : https://naver.me/5170dYPF (이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.) 육식맨 (홈쿠킹&푸드트립) : https://www.youtube.com/@YOOXICMAN 잡식맨 (일상&리뷰&쇼츠) : https://www.youtube.com/@JOBXICMAN 인스타그램 : https://www.instagram.com/yooxicman/ 비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com [육식맨 YOOXICMAN 채널 소개] 고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!! 평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다! [육식맨 영상의 4대 목표] ◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식 ◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집 ◇ 흥미로우면서 진실한 리액션 ◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보 [BGM] 유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Epidemic Sound https://share.epidemicsound.com/g7t89r
YouTube에서 전체 영상 보기영업시간과 휴무일, 가격은 촬영 이후 바뀌었을 수 있으니 방문 전에 가게에 확인해 주세요. 잘못된 정보는 문의로 알려 주세요.
