맛튜브평생의 소원이었던 세계 최고의 바베큐 식당 '프랭클린 바베큐' 탐방기 (Franklin Barbecue, 텍사스 오스틴)
YouTube 원본 영상출처: 육식맨 YOOXICMAN YouTube
육식맨 영상에 나온 프랭클린 바베큐 (Franklin Barbecue)의 위치와 대표 메뉴, 영상 속 방문 장면을 정리했어요. 가게마다 영상 속 방문 장면으로 바로 갈 수 있어요.
01/ 01프랭클린 바베큐 (Franklin Barbecue)
고기/구이 · 미국 텍사스01:55부터 보기- 주소
- 미국 텍사스 오스틴 이스트 11번가 900
- 대표 메뉴
- 브리스킷, 비프 립, 포크 립, 소시지
- 영상
- 01:55부터 보기
가게 참고 정보
메뉴
브리스킷, 비프 립, 포크 립, 소시지, 에스프레소 소스
좋았던 점
- 프라임 등급 소고기와 소금·후추만 쓰는 순수한 시즈닝
- 브리스킷·포크 립·소시지 트리니티와 비프 립의 완성도가 매우 높음
- 직원이 웨이팅 줄에 브리핑과 스몰토크를 해 주는 친절한 서비스
- 피클·양파 무료, 남은 고기를 싸 갈 부처 페이퍼 제공
참고할 점
- 웨이팅이 평일 3시간, 주말 4시간 이상
- 주차 공간이 10대 정도로 매우 적음
- 비프 립은 금·토·일에만 판매
- 풀드포크와 칠면조는 상대적으로 감동이 덜함
편의시설
웨이팅용 의자 비치, 굿즈 판매, 소규모 주차장, 피클·양파 무료
등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.
한눈에 보기
| 가게 | 위치 | 대표 메뉴 | 영상 |
|---|---|---|---|
| 프랭클린 바베큐 (Franklin Barbecue) | 미국 텍사스 오스틴 이스트 11번가 900 | 브리스킷, 비프 립 | 01:55 |
영상 설명 보기
🔽오늘 영상을 촬영한 장소🔽 텍사스 바베큐의 전설, 프랭클린 바베큐 Franklin Barbecue https://maps.app.goo.gl/XF64sE3F2Uo9oYNb7 00:00 인트로 (바베큐의 수도 텍사스) 01:55 전설의 식당 '프랭클린 바베큐' 도착 04:18 직원 브리핑 & 살벌한 웨이팅 현황 05:34 매장 입장 & 굿즈 구경 07:17 프랭클린 바베큐가 '전설'이 된 이유 12:38 드디어 입장 & 주문 (고기 써는 모습) 16:02 영롱한 바베큐 실물 영접 18:06 시식 1: 브리스킷 (Brisket) 19:26 시식 2: 포크 립 (Pork Ribs) 20:40 시식 3: 소시지 (Sausage) 20:57 시식 4: 비프 립 (Beef Rib) 오늘의 주인공 23:07 바베큐의 기준을 바꾼 조리 철학 24:42 시식 5: 풀드포크 & 칠면조 25:40 성덕 인증! 스모크 하우스(주방) 견학 28:18 총평 & 아웃트로 육식맨 (홈쿠킹&푸드트립) : https://www.youtube.com/@YOOXICMAN 잡식맨 (일상&리뷰&쇼츠) : https://www.youtube.com/@JOBXICMAN 인스타그램 : https://www.instagram.com/yooxicman/ 비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com [육식맨 YOOXICMAN 채널 소개] 고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!! 평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다! [육식맨 영상의 4대 목표] ◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식 ◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집 ◇ 흥미로우면서 진실한 리액션 ◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보 [BGM] 유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Epidemic Sound https://share.epidemicsound.com/g7t89r
YouTube에서 전체 영상 보기영업시간과 휴무일, 가격은 촬영 이후 바뀌었을 수 있으니 방문 전에 가게에 확인해 주세요. 잘못된 정보는 문의로 알려 주세요.
