독일 소시지 여행기 : 무려 900km, 6개 도시를 오가며 소세지만 열 끼 먹은 대장정 (All about German Sausages)
YouTube 원본 영상출처: 육식맨 YOOXICMAN YouTube
육식맨 영상에 나온 히스토리셰 부르스트퀴헤 (Historische Wurstküche), 가스트슈테테 그로스마르크트할레 (Gaststätte Großmarkthalle), 가스트슈테테 베르크볼프 (Gaststätte Bergwolf), 비르츠하우스 휘튼 (Wirtshaus Hütt'n)의 위치와 대표 메뉴, 영상 속 방문 장면을 정리했어요. 가게마다 영상 속 방문 장면으로 바로 갈 수 있어요.
01/ 04히스토리셰 부르스트퀴헤 (Historische Wurstküche)
기타 · 독일 레겐스부르크00:13부터 보기- 주소
- 독일 레겐스부르크 툰도르퍼슈트라세 3 (Thundorferstraße 3)
- 대표 메뉴
- 숯불 구운 소시지 6개와 자우어크라우트, 단맛 홀그레인 머스터드, 바이스비어
- 영상
- 00:13부터 보기
가게 참고 정보
좋았던 점
- 세계에서 가장 오래된 현역 소시지 식당으로 알려진 곳
- 생소시지를 숯불에 구워 숯 향이 강함
- 굵게 간 고기의 씹는 맛이 살아 있음
- 도나우 강변 야외석에서 먹을 수 있음
참고할 점
- 유명 관광지라 늘 붐빔
- 야외석에는 벌이 꼬일 수 있음
- 자우어크라우트가 덜 시고 밍밍하게 느껴질 수 있음
편의시설
야외 테이블
등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.
02/ 04가스트슈테테 그로스마르크트할레 (Gaststätte Großmarkthalle)
기타 · 독일 뮌헨02:10부터 보기- 주소
- 독일 뮌헨 젠틀링 코헬제슈트라세 13 (Kochelseestraße 13)
- 대표 메뉴
- 오리지널 뮌헨 바이스부어스트 3개, 브레첼, 밀맥주
- 영상
- 02:10부터 보기
가게 참고 정보
좋았던 점
- 뮌헨 현지 어르신들이 사랑하는 바이스부어스트 전문점
- 탱글탱글하고 허브 향이 좋은 정통 바이스부어스트
- 관광지가 아닌 현지 식당 분위기
- 아침 일찍 문을 엶
참고할 점
- 뮌헨 도심에서 떨어진 도매시장 쪽에 있음
- 바이스부어스트는 오전에 먹는 음식이라 늦게 가면 아쉬움
- 껍질은 질겨서 벗겨 먹어야 함
- 현금만 받는다는 안내가 있음
편의시설
아침 영업
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03/ 04가스트슈테테 베르크볼프 (Gaststätte Bergwolf)
패스트푸드 · 독일 뮌헨04:06부터 보기- 주소
- 독일 뮌헨 이자르포어슈타트 프라운호퍼슈트라세 17 (Fraunhoferstraße 17)
- 대표 메뉴
- 커리부어스트와 감자튀김, 감자튀김
- 영상
- 04:06부터 보기
가게 참고 정보
좋았던 점
- 뮌헨 젊은이들이 즐겨 찾는 커리부어스트 맛집
- 케첩과 커리를 섞은 특제 소스가 중독적임
- 감자튀김이 아주 잘 튀겨짐
- 가격이 저렴함
참고할 점
- 소스 맛이 강해 소시지 본연의 맛이 묻힘
- 간판이 잘 보이지 않아 찾기 어려울 수 있음
- 오픈 직후에도 줄을 설 수 있음
- 실내 조명이 어두운 편
편의시설
테이크아웃
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04/ 04비르츠하우스 휘튼 (Wirtshaus Hütt'n)
기타 · 독일 뉘른베르크05:44부터 보기- 주소
- 독일 뉘른베르크 제발트 베르크슈트라세 20 (Bergstraße 20)
- 대표 메뉴
- 브라트부어스트 모둠, 뉘른베르크 로스트브라트부어스트
- 영상
- 05:44부터 보기
가게 참고 정보
좋았던 점
- 뉘른베르크 소시지와 프랑켄 소시지를 한 번에 비교할 수 있음
- 현지인 예약으로 가득한 인기 식당
- 구시가지 안에 있어 관광과 함께 들르기 좋음
- 소시지를 잘 구워 냄
참고할 점
- 예약 없이는 자리 잡기 어려움(바 좌석 이용)
- 소시지가 얇아 씹는 만족감이 약할 수 있음
- 향신료가 무난해 기대보다 평범하게 느껴질 수 있음
편의시설
바 좌석, 예약 권장
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한눈에 보기
| 가게 | 위치 | 대표 메뉴 | 영상 |
|---|---|---|---|
| 히스토리셰 부르스트퀴헤 (Historische Wurstküche) | 독일 레겐스부르크 툰도르퍼슈트라세 3 (Thundorferstraße 3) | 숯불 구운 소시지 6개와 자우어크라우트, 단맛 홀그레인 머스터드 | 00:13 |
| 가스트슈테테 그로스마르크트할레 (Gaststätte Großmarkthalle) | 독일 뮌헨 젠틀링 코헬제슈트라세 13 (Kochelseestraße 13) | 오리지널 뮌헨 바이스부어스트 3개, 브레첼 | 02:10 |
| 가스트슈테테 베르크볼프 (Gaststätte Bergwolf) | 독일 뮌헨 이자르포어슈타트 프라운호퍼슈트라세 17 (Fraunhoferstraße 17) | 커리부어스트와 감자튀김, 감자튀김 | 04:06 |
| 비르츠하우스 휘튼 (Wirtshaus Hütt'n) | 독일 뉘른베르크 제발트 베르크슈트라세 20 (Bergstraße 20) | 브라트부어스트 모둠, 뉘른베르크 로스트브라트부어스트 | 05:44 |
영상 설명 보기
소시지의 고향 독일에서 수많은 소시지를 맛 봤습니다. 앞으로 1년은 소시지 안 먹어도 될 듯!? 세계 최초의 소시지 : Historische Wurstküche https://goo.gl/maps/RmMzzTxHyDPxoYDD8 뮌헨 바이스 부어스트 : Gaststätte Großmarkthalle https://goo.gl/maps/B5BW5Nbpi7D8MZRS8 뮌헨 커리 부어스트 : Gaststätte Bergwolf https://goo.gl/maps/3LMHsTsCpVGjuVDp6 뉘른베르크 브랏부어스트 첫번째 식당 : Böhms Herrenkeller https://goo.gl/maps/kjFmrY88YidutgY99 뉘른베르크 브랏부어스트 두번째 식당 : Wirtshaus Hütt'n https://goo.gl/maps/2f3CLrYxeRCziDfJ8 뉘른베르크 크리스마켓 마켓 : Nürnberger Christkindlesmarkt https://goo.gl/maps/eiB54M7Ta19bXfYk6 독일 남부 정육 코너 직원이 매우 친절한 마트 : EDEKA Ziß https://goo.gl/maps/SKrCWkgJYjgYTFKe7 추크슈피체 산 케이블카 Seilbahn Zugspitze : https://goo.gl/maps/eaNfz16pm5j6hCLK7 영상 촬영 용이성을 고려해서(거리, 허가, 친절, 인테리어 등) 레스토랑을 골랐습니다. [육식맨 YOOXICMAN 채널 소개] 고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!! 평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다! 유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며 특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다. 인스타그램 : https://www.instagram.com/yooxicman/ 비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com 육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다! https://www.youtube.com/channel/UC0VR2v4TZeGcOrZHnmwbU_Q/join [육식맨 영상의 4대 목표] ◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식 ◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집 ◇ 흥미로우면서 진실한 리액션 ◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보 [BGM] 유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Epidemic Sound https://share.epidemicsound.com/g7t89r 장르 : 힙합, 보컬 : 인스트루멘탈 필터 걸어서 찾습니다
YouTube에서 전체 영상 보기영업시간과 휴무일, 가격은 촬영 이후 바뀌었을 수 있으니 방문 전에 가게에 확인해 주세요. 잘못된 정보는 문의로 알려 주세요.



