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달랑 새우 2마리 구워서 1년 예약 마감. 이 레스토랑은 돈이 있어도 못 먹습니다 (with 비밀이야)

육식맨 영상 썸네일YouTube 원본 영상

출처: 육식맨 YOOXICMAN YouTube

육식맨 영상에 나온 아사도르 에체바리 (Asador Etxebarri)의 위치와 대표 메뉴, 영상 속 방문 장면을 정리했어요. 가게마다 영상 속 방문 장면으로 바로 갈 수 있어요.

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아사도르 에체바리 (Asador Etxebarri)

양식 · 스페인 비스카야01:29부터 보기
주소
스페인 비스카야 아트손도 악스페 산 후안 광장 1 (San Juan auzoa 1)
대표 메뉴
팔라모스 새우 숯불구이, 루비아 갈레가 소고기 촐레타, 훈제 우니, 홈메이드 초리조와 버터, 캐비어
영상
01:29부터 보기
가게 참고 정보

메뉴

팔라모스 새우 숯불구이, 루비아 갈레가 소고기 촐레타, 훈제 우니, 홈메이드 초리조와 버터, 캐비어, 훈제 우유 아이스크림

좋았던 점

  • 재료, 소금, 기름, 숯불만으로 조리하는 단순하고 완벽한 굽기
  • 새우와 생선 등 해산물 맛이 뛰어남
  • 셰프가 직접 주방 그릴을 보여 줄 만큼 따뜻한 분위기
  • 아름다운 산골 마을 풍경

참고할 점

  • 코스 사이 대기 시간이 20분 이상으로 길어 식사가 5시간 넘게 걸림
  • 예약이 매우 어려움
  • 장식 없이 무심하게 담아 내 파인다이닝 기대와 다를 수 있음
  • 외진 시골이라 차로 이동해야 함

편의시설

와인 리스트 충실, 지하 바

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한눈에 보기

가게위치대표 메뉴영상
아사도르 에체바리 (Asador Etxebarri)스페인 비스카야 아트손도 악스페 산 후안 광장 1 (San Juan auzoa 1)팔라모스 새우 숯불구이, 루비아 갈레가 소고기 촐레타01:29
영상 설명 보기

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