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홍콩 고기국수 탐방기 : 미슐랭이 선택한 세계 최고의 고기면 레스토랑 BEST 5

육식맨 영상 썸네일YouTube 원본 영상

출처: 육식맨 YOOXICMAN YouTube

육식맨 영상에 나온 카우키 (九記牛腩), 막만키 (麥文記麵家), 침차이키 (沾仔記), 잉키 누들 (英記麵家), 호흥키 코즈웨이베이 (何洪記粥麵專家)의 위치와 대표 메뉴, 영상 속 방문 장면을 정리했어요. 가게마다 영상 속 방문 장면으로 바로 갈 수 있어요.

01/ 05

카우키 (九記牛腩)

면/만두 · 홍콩 센트럴00:25부터 보기
주소
홍콩 센트럴 셩완 고프 스트리트 21
대표 메뉴
양지 토핑 쌀국수, 양지 도가니 토핑 커리 에그누들
영상
00:25부터 보기
가게 참고 정보

좋았던 점

  • 100년 역사를 지닌 홍콩 우육면의 상징 같은 가게
  • 젓가락으로 끊어질 만큼 부드럽게 삶은 브리스킷
  • 향신료가 튀지 않고 고기 맛이 진한 국물
  • 커리 국수의 완성도가 높음

참고할 점

  • 관광객이 몰리면 줄이 매우 길 수 있음
  • 소박한 노포라 공간이 좁은 편

등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.

02/ 05

막만키 (麥文記麵家)

면/만두 · 홍콩 구룡03:08부터 보기
주소
홍콩 구룡 조던 파크스 스트리트 51
대표 메뉴
족발 건면, 브리스킷 도가니 건면
영상
03:08부터 보기
가게 참고 정보

좋았던 점

  • 미쉐린 빕구르망에 연속 선정된 로컬 국수집
  • 족발과 양지 토핑을 넉넉하게 올려 줌
  • 입구 주방이 청결함
  • 소고기 비빔면의 깊은 풍미

참고할 점

  • 영어가 잘 통하지 않아 주문이 어려울 수 있음
  • 족발 비빔면은 콜라겐 때문에 뻑뻑하고 잘 비벼지지 않음
  • 국물이 없는 스타일이라 호불호가 있음

등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.

03/ 05

침차이키 (沾仔記)

면/만두 · 홍콩 센트럴05:02부터 보기
주소
홍콩 센트럴 웰링턴 스트리트 98
대표 메뉴
3토핑 국수
영상
05:02부터 보기
가게 참고 정보

좋았던 점

  • 2009년부터 빕구르망에 꾸준히 선정된 명성
  • 탱글한 왕새우 완탕과 연한 소고기 토핑
  • 시원하고 깔끔한 국물
  • 메뉴가 단순해 주문이 쉬움

참고할 점

  • 고기가 메인인 국수는 아님
  • 인기 가게라 붐빌 수 있음

등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.

04/ 05

잉키 누들 (英記麵家)

면/만두 · 홍콩 사이잉푼06:32부터 보기
주소
홍콩 사이잉푼 하이 스트리트 32
대표 메뉴
튀긴 완탕 국수, 차슈 국수, 4가지 토핑 국수
영상
06:32부터 보기
가게 참고 정보

좋았던 점

  • 주거 지역에 숨은 미쉐린 빕구르망 국수집
  • 튀긴 완탕 국수는 이것만으로도 찾아갈 가치가 있음
  • 통유리 주방에서 조리 과정을 볼 수 있음
  • 영어 메뉴판이 있음

참고할 점

  • 내장 국수는 허파 등 냄새가 진해 호불호가 큼
  • 오소리감투는 질긴 편
  • 언덕이 많은 동네라 찾아가기 다소 번거로움

편의시설

영어 메뉴판

등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.

05/ 05

호흥키 코즈웨이베이 (何洪記粥麵專家)

면/만두 · 홍콩 코즈웨이베이09:28부터 보기
주소
홍콩 코즈웨이베이 헤네시 로드 500 하이산 플레이스 12층
대표 메뉴
돼지 간 면, 소고기 볶음면, 완탕면
영상
09:28부터 보기
가게 참고 정보

좋았던 점

  • 국수로 미쉐린 1스타를 받은 드문 레스토랑
  • 쇼핑몰 안에 있어 쾌적하고 위생적
  • 서비스가 좋음
  • 돼지 간 면 같은 특별한 메뉴

참고할 점

  • 다른 국수집보다 가격이 높음
  • 1스타라는 기대치에 비해 볶음면은 아쉬울 수 있음
  • 캐주얼한 국수에 비해 인테리어가 다소 화려함

편의시설

쇼핑몰 입점, 컬러 메뉴판

등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.

한눈에 보기

가게위치대표 메뉴영상
카우키 (九記牛腩)홍콩 센트럴 셩완 고프 스트리트 21양지 토핑 쌀국수, 양지 도가니 토핑 커리 에그누들00:25
막만키 (麥文記麵家)홍콩 구룡 조던 파크스 스트리트 51족발 건면, 브리스킷 도가니 건면03:08
침차이키 (沾仔記)홍콩 센트럴 웰링턴 스트리트 983토핑 국수05:02
잉키 누들 (英記麵家)홍콩 사이잉푼 하이 스트리트 32튀긴 완탕 국수, 차슈 국수06:32
호흥키 코즈웨이베이 (何洪記粥麵專家)홍콩 코즈웨이베이 헤네시 로드 500 하이산 플레이스 12층돼지 간 면, 소고기 볶음면09:28
영상 설명 보기

제가 가장 사랑하는 고기+면 요리, 홍콩 고기 국수를 뽀개고 왔습니다. 🔽영상에 나온 식당명과 메뉴명🔽 근본을 위해 미슐랭 가이드에 등재된 곳에서 엄선했고요. 일부러 비슷한 곳은 피하고 각각 개성있는 5개 식당을 다녀왔습니다. 카우키 Kau Kee 九記牛腩 https://goo.gl/maps/R8NLjjLjXAsKiLHe7 上湯牛腩河粉 BEEF BRISKET WITH RICE NOODLE IN BROTH 양지 토핑 쌀국수 65 HKD ≒ 10,500원 咖哩牛筋腩伊麵 BEEF TENDON IN E-FU NOODLE IN CURRY 양지 도가니 토핑 커리 에그누들 70 HKD ≒ 11,500원 막만키 Mak Man Kee Noodle Shop 麥文記麵家 https://goo.gl/maps/AnaVxgnLkeCbrd2f6 南乳緒手麺 족발 건면 58 HKD ≒ 9,500원 拉候牛腩麺 브리스킷 도가니 건면 52 HKD ≒ 8,500원 침차이키 Tsim Chai Kee Noodle Shop 沾仔記 https://goo.gl/maps/Rj7dBXLbT6dKQ7Sz6 고기, 완탕, 어묵 3 토핑 至尊三宝麵 3토핑 국수 48 HKD ≒ 8,000원 잉키 Ying Kee Noodle 英記麵家 https://goo.gl/maps/5KUbAJHHy26kH8gaA 炸雲吞麵 Fried wonton noodle 튀긴 완탕 국수 49 HKD ≒ 8,000원 叉燒湯麵 Char siew noodle soup 차슈 국수 49 HKD ≒ 8,000원 四寶湯麵 QUADRUPLE noodle soup 4가지 토핑 국수 54 HKD ≒ 9,000원 호흥키 Ho Hung Kee (Causeway Bay) 何洪記粥麵專家 https://goo.gl/maps/WtXuCjMNWFvqHp958 爽脆鮮豬膶湯麵 Noodles in Soup with Pork Liver 돼지 간 면 69 HKD ≒ 11,000원 手炒牛河 Stir-fried Rice Noodles with Beef 소고기 볶음면 128 HKD ≒ 21,000원 [육식맨 YOOXICMAN 채널 소개] 고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!! 평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다! 유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며 특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다. 인스타그램 : https://www.instagram.com/yooxicman/ 비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com 육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다! https://www.youtube.com/channel/UC0VR2v4TZeGcOrZHnmwbU_Q/join [육식맨 영상의 4대 목표] ◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식 ◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집 ◇ 흥미로우면서 진실한 리액션 ◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보 [BGM] 유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Epidemic Sound https://share.epidemicsound.com/g7t89r 장르 : 힙합, 보컬 : 인스트루멘탈 필터 걸어서 찾습니다

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