맛튜브고종 19년에 창업한 텍사스 '원조' 바베큐 탐방기 (Southside Market, Black’s BBQ, The Salt Lick)
YouTube 원본 영상출처: 육식맨 YOOXICMAN YouTube
육식맨 영상에 나온 사우스사이드 마켓 앤 바베큐 엘진 본점 (Southside Market), 블랙스 바베큐 록하트 본점 (Black's Barbecue), 더 솔트 릭 바베큐 (The Salt Lick BBQ)의 위치와 대표 메뉴, 영상 속 방문 장면을 정리했어요. 가게마다 영상 속 방문 장면으로 바로 갈 수 있어요.
01/ 03사우스사이드 마켓 앤 바베큐 엘진 본점 (Southside Market)
고기/구이 · 미국 텍사스00:31부터 보기- 주소
- 미국 텍사스 엘진 1212 W US Hwy 290
- 대표 메뉴
- 오리지널 소시지, 할라피뇨 체다 소시지, 생양파·피클·옐로 머스터드
- 영상
- 00:31부터 보기
가게 참고 정보
좋았던 점
- 1882년 창업한 텍사스에서 가장 오래된 바베큐 식당 중 하나
- 소시지를 바베큐한 원조로 역사를 맛볼 수 있음
- 매장 안 정육점과 큰 홀, 드라이브스루까지 갖춤
- 1L 대용량 핫소스 등 소스가 넉넉함
참고할 점
- 본점 자리를 옮겼고 창업주 가문이 운영하지 않아 원조 논쟁이 있음
- 소시지 맛이 특별하게 느껴지지 않을 수 있음
- 오스틴에서 차로 30~40분 거리
편의시설
주차장 있음, 드라이브스루, 정육점 운영
등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.
02/ 03블랙스 바베큐 록하트 본점 (Black's Barbecue)
고기/구이 · 미국 텍사스13:18부터 보기- 주소
- 미국 텍사스 록하트 215 N Main St
- 대표 메뉴
- 브리스킷, 할라피뇨 치즈 소시지, 식빵·피클·양파
- 영상
- 13:18부터 보기
가게 참고 정보
좋았던 점
- 1932년부터 한 가문이 운영해 온 텍사스식 노포
- 매일 영업해 방문 일정이 자유로움
- 식빵·피클·양파·소스가 무제한
- 유명 인사 사진 등 역사적인 볼거리가 많음
참고할 점
- 브리스킷이 도마에서 식어 나와 아쉬울 수 있음
- 최상위 랭킹 바베큐에 비하면 맛이 다소 떨어짐
편의시설
매일 영업, 곁들임 무제한
등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.
03/ 03더 솔트 릭 바베큐 (The Salt Lick BBQ)
고기/구이 · 미국 텍사스20:48부터 보기- 주소
- 미국 텍사스 드리프트우드 18300 FM 1826
- 대표 메뉴
- 바이슨 립, 브리스킷, 소시지, 사이드와 무한 피클
- 영상
- 20:48부터 보기
가게 참고 정보
좋았던 점
- 텍사스를 상징하는 대형 오픈 그릴을 직접 볼 수 있음
- 넓은 부지와 자연 속에서 가족 나들이 감성으로 즐길 수 있음
- 바이슨 립 같은 독특한 메뉴가 있음
- 직원이 친절하고 테이블 주문 방식이라 편함
참고할 점
- 오스틴 시내에서 30분 정도 차로 가야 함
- 브리스킷은 상위 랭킹 식당에 비해 만족도가 낮을 수 있음
- 테이블 서비스라 팁을 더 내야 함
편의시설
넓은 주차장, 대형 홀과 야외 테이블, 굿즈 판매
등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.
한눈에 보기
| 가게 | 위치 | 대표 메뉴 | 영상 |
|---|---|---|---|
| 사우스사이드 마켓 앤 바베큐 엘진 본점 (Southside Market) | 미국 텍사스 엘진 1212 W US Hwy 290 | 오리지널 소시지, 할라피뇨 체다 소시지 | 00:31 |
| 블랙스 바베큐 록하트 본점 (Black's Barbecue) | 미국 텍사스 록하트 215 N Main St | 브리스킷, 할라피뇨 치즈 소시지 | 13:18 |
| 더 솔트 릭 바베큐 (The Salt Lick BBQ) | 미국 텍사스 드리프트우드 18300 FM 1826 | 바이슨 립, 브리스킷 | 20:48 |
영상 설명 보기
총 5부작으로 구성된 텍사스 바베큐 특집을 사랑해주신 여러분, 진심으로 감사드립니다. 큰 성원에 힘입어 메인 에피소드에 들어가지 못한 식당들을 모아 최종화로 꾸렸습니다. 🔽오늘 영상을 촬영한 장소와 도구🔽 조선시대부터 소시지 팔던 South Side Market https://maps.app.goo.gl/hmrY71jf9PdfPrSm9 카우보이 패션 천국 Cavender’s Boot City https://maps.app.goo.gl/ssJXrcQSzzYAh4299 4대째 바베큐 가문 Black’s Barbecue https://maps.app.goo.gl/UHw75watmRfR1R4B6 텍사스 최고의 오픈 그릴 The Salt Lick BBQ https://maps.app.goo.gl/LXhLHDLK1HMWvsH2A 육식맨 (홈쿠킹&푸드트립) : https://www.youtube.com/@YOOXICMAN 잡식맨 (일상&리뷰&쇼츠) : https://www.youtube.com/@JOBXICMAN 인스타그램 : https://www.instagram.com/yooxicman/ 비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com [육식맨 YOOXICMAN 채널 소개] 고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!! 평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다! [육식맨 영상의 4대 목표] ◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식 ◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집 ◇ 흥미로우면서 진실한 리액션 ◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보 [BGM] 유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Epidemic Sound https://share.epidemicsound.com/g7t89r
YouTube에서 전체 영상 보기영업시간과 휴무일, 가격은 촬영 이후 바뀌었을 수 있으니 방문 전에 가게에 확인해 주세요. 잘못된 정보는 문의로 알려 주세요.
