먹을텐데 경리단길 편, 폴스다이너 감자 그라탕과 여수댁 가오리찜

폴스다이너는 경리단길 녹사평대로54길에 있는 작은 양식당으로, 성시경이 데려간 사람마다 만족했다며 진작 소개하고 싶었던 집이라고 말해요. 메뉴가 계속 바뀌는데 이날은 메뉴 중 가장 저렴한 감자 그라탕을 먼저 시켰어요. 감자가 밀푀유처럼 겹겹이 쌓인 그라탕을 두고 자기 레시피 영상의 그라탕은 따라 하지 말고 여기 와서 드시라고 할 만큼 높이 쳐요. 좋은 버터에 소금을 뿌려 빵과 내주는데, 화이트 와인과 프랑스 버터에 빵이 세상에서 제일 위험한 조합이라며 웃어요. 셰프가 흑돼지로 직접 만든 잠봉은 껍데기까지 맛있다고 하고, 버터와 함께 잠봉뵈르로 먹어요. 파스타, 스테이크, 샐러드도 다 맛있다고 덧붙이며, 외국 분위기를 내고 싶을 때나 데이트할 때 예약하고 가 보라고 권해요.

여수댁은 경리단길 녹사평대로52길 골목에 있는 생선 요리집으로, 성시경이 이 집 가오리찜 때문에 계속 다녔다고 할 만큼 아끼는 곳이에요. 영상 속 가격은 가오리찜 소자가 7만5천 원, 50cm 넘는 큰 병어인 덕자는 12만 원부터라고 해요. 다들 덕자를 먹으러 오지만 자신은 무조건 가오리찜을 추천한다며, 삭힌 홍어가 아니라 살이 부드럽고 뼈까지 다 먹을 수 있다고 설명해요. 그래도 살짝 삭은 풍미가 있어서 호불호는 있을 것 같다고 하면서도, 살과 붙은 뼈가 특히 맛있는 어른 안주라고 해요. 찜이 나오기 전에 부침개와 계란프라이, 갓김치, 서비스 돌게장이 먼저 깔려 메인 전에 소주 한 병을 비울 수 있다는 점도 이 집의 즐거움으로 꼽아요. 다만 화장실과 위생은 기대를 낮추고 가라고 미리 말해요.