김사원세끼 미아, 소문난순곡주의 탕·전·제육 코스

한 접시를 고르기보다 이것저것 먹고 싶은 날에 어울리는 식탁이에요. 김사원세끼가 2025년 11월 17일 소개한 소문난순곡주는 미아 일대에서 홍합탕과 석화, 김치전, 제육볶음을 한 자리에서 맛본 곳이에요. 국물과 전만 나오는 간단한 술상으로 끝나지 않고 해산물과 고기까지 범위가 넓어져요. 메뉴를 따로 고르는 수고는 줄이면서 음식의 변화를 즐기고 싶은 사람에게 관심이 가는 회차예요. 주소는 서울 강북구 솔매로99예요. 이번 글의 식당은 한 곳이라 미아에서 식사한 뒤 다른 동네로 이동하는 코스를 만들 필요는 없어요. 솔매로에 들르는 일정에 맞춰 앉아서 한 상을 먹는 시간을 확보하는 편이 어울려요. 특히 몇 가지 음식이 이어지는 코스를 고른다면 한 접시만 먹고 바로 출발하는 식사와는 시간을 다르게 생각해야 해요. 동행과 한자리에서 이야기를 나눌 저녁에 붙여보기 좋아요. 홍합탕은 따뜻한 국물을, 석화는 해산물의 맛을 담당하고 김치전과 제육볶음은 상차림의 무게를 더해요. 재료와 조리법이 달라 같은 맛을 계속 먹는 단조로움을 줄이는 구성이에요. 반면 어느 한 음식만 많이 먹고 싶은 일행에게는 단품을 고르는 식당과 다른 방식일 수 있어요. 굴을 좋아하는지, 전과 돼지고기를 함께 먹을 수 있는지부터 맞춰두면 코스의 여러 접시를 즐기기 수월해요. 이 회차에서 볼 것은 싼 가격이라는 표현보다 실제로 한 상에 어떤 음식이 놓였는지예요. 푸짐한 구성을 보고 다른 식사를 먼저 크게 먹고 가면 뒤의 음식을 즐길 여유가 줄어들 수 있어요. 해산물과 고기가 함께 나오는 만큼 배부름을 보며 천천히 나누는 편이 좋겠어요. 방문을 정했다면 지금 주문할 수 있는 코스의 내용을 물어보고, 그날 먹고 싶은 음식과 맞는지 살펴보세요. 영상 속 한 상은 선택의 기준으로 삼되 모든 방문의 고정 메뉴로 받아들이지는 않는 게 좋아요.