비밀이야 싱가포르 체리 가든, 만다린 오리엔탈 5층에서 맛본 2스타 셰프 페이의 신년 코스

비밀이야 채널이 2026년 6월 7일에 올린 싱가포르 편이에요. 비밀이야가 출장 중 묵은 만다린 오리엔탈 호텔에서 한국으로 돌아가기 전 마지막 저녁을 호텔 중식당 체리 가든에서 먹었어요. 열여섯 살에 요리를 시작해 스무 살에 헤드 셰프가 됐고, 광저우 지샹 바이 셰프 페이로 6년 연속 미쉐린 2스타를 받은 페이 셰프가 이끄는 곳이라는 소개로 시작해요. 영상 중간에는 호텔 3층 조식당에서 콘지와 카야 토스트를 먹는 장면도 짧게 들어가요. 체리 가든은 싱가포르 마리나 센터 래플스 애비뉴의 만다린 오리엔탈 5층에 있어요. 마리나 베이 바로 옆이라 마리나 베이 샌즈, 에스플러네이드, 시티홀 일대와 걸어서 오갈 수 있는 위치이고, 호텔 투숙객이라면 엘리베이터만 타면 되는 거리예요. 날씨가 더워 야외에서는 맥주가 금방 미지근해진다는 말처럼, 실내에서 편하게 저녁을 먹기 좋은 곳이에요. 비밀이야는 이곳 메뉴에 전형적인 중식이 하나도 없다고 평했어요. 광둥과 차오저우 요리를 기반으로 하면서 하이난 칠리 소스처럼 매콤한 맛을 자주 써서 한국인 입맛에도 잘 맞는다고 했고, 예전에 실망했던 다른 호텔 중식당보다 훨씬 맛있다고 비교했어요. 신년 시즌에는 가족이 둘러앉아 위성을 높이 버무리는 싱가포르식 풍습을 코스에 담아서, 명절 분위기를 느끼며 여럿이 함께 먹기에도 좋아요. 영상 속 가격은 신년 코스가 인당 20만 원대 중후반이에요. 점심에는 딤섬도 있고 10만 원 초반대 코스와 단품도 있어서 부담을 줄일 수 있다고 해요. 시즌 메뉴는 홈페이지와 실제 구성이 다를 수 있으니 방문 전에 확인하는 게 좋아요.