전현무계획4 울산 편, 출근 도장 찍는 하동식당 돼지국밥과 진미만두

울산 동구 동부동, 조선소 직원들이 출근 도장을 찍는다는 돼지국밥집이에요. 밥을 말아 토렴해 내는 국밥과 밥이 따로 나오는 따로국밥 중에 고를 수 있어요. 출연진은 살코기와 내장이 같이 든 섞어국밥 두 그릇에 수육 소자를 시켰어요. 종잇장처럼 얇게 썬 수육은 잡내 없이 육향이 살아 있다는 평. 국물은 걸쭉한데 무겁지 않아서, 석박지, 고춧가루, 땡초장을 차례로 넣어 가며 맛을 바꿔 먹는 재미가 있어요.

울산 동구 전하동의 화교 만두집이에요. 고 정주영 회장이 찾았던 곳으로도 알려져 있죠. 방송 촬영을 잘 받지 않는 곳이라 어렵게 촬영이 이뤄졌고, 미리 예약해 둔 찐만두·군만두·새우만두면·오향장육이 차례로 나왔어요. 팔각 등 향신료 향이 진한 오향장육은 오이와 함께 먹어요. 피가 부드러우면서 쫄깃한 군만두는 출연진이 전국 1등이라고 할 정도였어요. 참기름 향이 고소한 얼큰한 새우만두면도 이 집만의 메뉴예요.

울산 남구 삼산동에서 2006년부터 영업해 온 명태찜집이에요. 우체국 집배원들이 추천한 곳으로 소개됐어요. 생물 명태를 쓴 명태찜은 붉은 빛깔과 달리 맵지 않아서, 매운 걸 못 먹는 사람이나 아이도 먹을 만하겠다는 평이었어요. 제일 인기는 양념이 밴 감자. 이날은 명태찜 중자에 파전과 소면사리를 곁들였어요. 경상도식 콩잎 반찬, 박으로 만든 반찬처럼 집밥 같은 찬이 나와서 밥이 절로 들어가요. 휴무일은 미리 확인하세요.