본문 바로가기
유튜브 맛집 영상을 지도와 회차로앱 받기정정 요청

비밀이야 바르셀로나 편

마르틴 베라사테기의 3스타 라사르테가 아쉬웠던 이유

출처: 비밀이야 bimirya YouTube

비밀이야 채널이 2026년 6월에 올린 스페인 바르셀로나 회차예요. 유럽 출장의 마지막 식사로 찾은 곳이 마르틴 베라사테기 셰프가 운영하는 미쉐린 3스타 라사르테예요. 비밀이야는 2010년 2스타 시절에 와 본 적이 있고, 전 세계 셰프 가운데 가장 믿고 먹는 사람 중 하나가 베라사테기라며 기대를 품고 들어가요. 하지만 영상 제목처럼 긴 출장의 피로와 더운 실내 탓에 식사 중 졸음이 오는 장면까지 담기면서, 기대와 실제의 간극이 이 회차의 핵심이 돼요. 레스토랑은 바르셀로나 에이샴플레 지구, 카레르 데 마요르카 259번지에 있어요. 그라시아 거리와 가까운 시내 중심부라 관광객이 찾아가기 쉬운 위치예요. 드레스 코드는 스마트 캐주얼이라고 일행이 짚어 줘요. 저녁 8시에 시작했는데, 비밀이야는 외국인을 배려해 이른 편이고 현지 기준이면 9시에 시작해 자정을 넘긴다고 설명해요. 이번 출장에서 다른 스페인·유럽 3스타들을 함께 돌았던 일행은, 그중 여기가 가장 맛있을 거라 기대했는데 솔직히 제일 떨어졌다고 입을 모아요. 맛이 없다는 게 아니라, 대도시에 관광객이 많은 곳이라 다양한 재료와 조리법, 소스를 무난하게 보여 주는 코스가 됐다는 해석이에요. 유럽에서 정말 맛있는 걸 먹으려면 시골로 가야 한다는 비밀이야의 지론도 여기서 다시 나와요. 바르셀로나에서 3스타를 한 곳만 고르려는 사람에게 참고할 만한 평이에요. 와인 가격은 대도시 3스타답게 높다고 해요. 비밀이야는 소매가의 두 배쯤으로 보면 된다고 설명하고, 일행은 이 정도 식사에 한 사람이 6~70만 원은 내야 한다고 말해요. 요리가 나오는 속도는 빠른 편이라 지루하지는 않다고 해요.

라사르테 (Lasarte)

양식 · 스페인 바르셀로나

장면부터 보기00:00

바르셀로나 에이샴플레 마요르카 거리에 있는 마르틴 베라사테기 셰프의 미쉐린 3스타로, 비밀이야 출장의 마지막 저녁이에요. 매콤한 첫 한입에 이어 플랑크톤으로 만든 칩 위에 올린 비프 타르타르가 나왔고, 코스에 없던 베라사테기의 대표 시그니처 장어와 푸아그라 밀푀유도 맛봤어요. 블랙 트럼펫과 여러 조개를 넣은 머시룸 커드, 벨루가라고 소개됐지만 비밀이야가 색과 알 크기를 보고 벨루가가 아닐 거라고 의심한 캐비어 접시, 오징어 타르타르, A5 와규, 머리부터 껍질까지 다 쓴 카라비네로 요리가 이어졌어요. 로제 샴페인 폼을 올린 라비올리는 생각보다 통통하다는 평이었어요. 메인은 사슴이었고 바바 오 럼으로 마무리했어요. 비밀이야는 전반적으로 무난하고 괜찮지만 본점처럼 먹자마자 감탄하는 느낌은 없다고 했어요. 실내가 더운 편이라는 말도 여러 번 나와요.

주소
스페인 바르셀로나 에이샴플레 카레르 데 마요르카 259
대표 메뉴
장어와 포아그라 밀푀유, 플랑크톤 칩 비프 타르타르, 머시룸 커드, 카라비네로 요리
영상
처음부터 보기
가게 참고 정보

메뉴

장어와 포아그라 밀푀유, 플랑크톤 칩 비프 타르타르, 머시룸 커드, 카라비네로 요리, 사슴 요리와 바바 오 럼

좋았던 점

  • 마틴 베라사테기 셰프의 바르셀로나 미쉐린 3스타
  • 요리가 나오는 속도가 빨라 지루하지 않음
  • 다양한 조리법과 소스를 보여주는 코스
  • 시내 중심에 있어 접근성이 좋음

참고할 점

  • 본점에 비해 감동이 덜하다는 평
  • 와인 가격이 매우 높음
  • 실내가 더운 편이라는 반응
  • 코스 전체 가격이 높음

편의시설

드레스 코드 스마트 캐주얼

등록된 참고 정보예요. 가격·영업 정보와 함께 방문 전 확인해 주세요.

한눈에 보기

가게위치대표 메뉴영상
라사르테 (Lasarte)스페인 바르셀로나 에이샴플레 카레르 데 마요르카 259장어와 포아그라 밀푀유, 플랑크톤 칩 비프 타르타르처음

영업시간과 휴무일, 가격은 촬영 이후 바뀌었을 수 있으니 방문 전에 가게에 확인해 주세요. 잘못된 정보는 문의로 알려 주세요.

근처 방송 맛집은 앱 지도에서

지도를 움직이면 그 화면 안의 맛집과 영상 장면이 함께 나와요.

Google Play에서 받기