비밀이야 삼성동 편

비밀이야 채널이 2025년 12월 말에 올린 회차로, 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층 일식당 히노츠키 안의 스시 카네사카를 다뤄요. 호텔의 유료광고가 포함된 영상이라고 영상 설명에 밝혀져 있어요. 비밀이야는 평소 카메라가 다른 손님에게 방해가 된다며 스시집 영상을 거의 올리지 않는데, 이번에는 회사 직원들과 대관해 오게 되어 찍었다고 설명해요. 예전에 히노츠키에서 가이세키를 맛있게 먹고 스시도 먹어 보고 싶었던 차였다고 해요. 위치는 강남구 테헤란로 521 파르나스타워 1층으로, 삼성역과 코엑스 일대에 붙어 있는 호텔이에요. 영상 설명 기준 영업시간은 정오부터 밤 9시까지예요. 호텔 안이라 비즈니스 식사나 기념일 자리로 잡기 편하고, 비밀이야는 룸이 많다는 점을 장점으로 꼽아요. 스시 카네사카는 도쿄 긴자의 유명 스시집으로, 많은 스시 셰프를 길러 내 사관학교처럼 불리고 싱가포르·런던·마카오 등에도 지점이 있다고 소개돼요. 서울 지점은 이 집과 제휴해 운영하고, 1년에 한 번 본점 셰프가 와서 행사를 연다고 해요. 비밀이야는 일본 스시를 많이 먹어 봤지만 오랜만에 먹으니 한국 스시와 결이 다른 부분이 있다고 말하고, 제목처럼 일본까지 가지 않아도 된다는 쪽으로 정리해요. 시로에비부터 금태, 토로 샤브까지 일본식 구성을 서울에서 맛보고 싶은 사람에게 맞는 곳이에요. 가격은 영상에서 코스 38만 원이라고 말해요. 비밀이야는 요즘 바깥 스시집 가격도 많이 올라 비슷한 가격대와 비교하면 호텔 하드웨어까지 고려해 만족스럽다고 했어요. 대관 촬영이라 캐비어 같은 재료는 이날 특별히 준비했다는 셰프 말도 있으니, 일반 방문 때 구성은 다를 수 있어요.