비밀이야 삿포로 편

비밀이야 채널이 2025년 11월 16일에 올린 삿포로 미식 영상이에요. 비밀이야가 예전에 두 번쯤 점심으로 왔던 일본요리 코마츠를 이번에는 일행 여럿과 저녁에 다시 찾았어요. 2017년 미쉐린 가이드 홋카이도 특별판에서 별 하나를 받은 곳으로, 삿포로의 고급 일식집 가운데 점심 영업을 하는 드문 집이라고 소개해요. 많이 먹으러 다녀서 웬만해선 감동이 없다는 비밀이야가 접시마다 탄성을 지르는 장면이 이 회차의 중심이에요. 코마츠는 삿포로 주오구 마루야마니시마치, 마루야마 공원을 지나 산 쪽으로 올라간 곳에 있어요. 오는 길이 산속이라 낮에는 경치가 예쁜데 저녁엔 어두워 보이지 않아 아쉽다는 말로 영상이 시작돼요. 삿포로 시내 중심가에서 걸어서 오기보다는 택시로 이동하는 편이 현실적인 위치예요. 영업시간은 영상 설명 기준으로 낮 12시부터 밤 9시 반까지예요. 이 집의 특징은 정해진 가이세키 흐름을 따르기보다 그날의 홋카이도 재료를 중심으로 내면서도 조합이 낯설고 과감하다는 점이에요. 일행은 일본 요리를 많이 먹어 본 사람일수록 얼마나 특별한지 알 수 있을 거라고 평했어요. 일본 술을 곁들이며 천천히 코스를 즐기려는 미식 여행자, 삿포로에서 스시 말고 다른 고급 일식을 찾는 사람에게 맞는 곳이에요. 자리가 좁아서 비밀이야도 영상을 올릴지 고민했다고 할 만큼 예약 경쟁이 걱정되는 곳이에요. 바깥 풍경까지 즐기려면 점심 방문이 낫다는 말이 여러 번 나와요. 영상 속에서는 이 정도 코스가 20만 원도 안 한다는 말이 나왔으니 가격 수준을 가늠할 때 참고하세요.