포항 구룡포 모리국수와 개복치 대창구이, 전현무계획4 경북 편

포항 구룡포읍의 모리국수 노포예요. 1967년 마당의 포장마차에서 시작해 3대째 이어 오고 있다고 소개됐어요. 메뉴판에 음식 이름 대신 인원수만 적혀 있을 만큼 메뉴가 하나뿐이에요. 큰 냄비에 아귀·홍합 같은 해산물과 콩나물, 쫄깃한 면을 같이 끓여서 김치찌개처럼 걸쭉한 국물이 나와요. 채소 단맛 뒤로 얼큰함이 올라온다며 출연진은 냄비를 싹 비웠어요. 이름 유래를 두고 여러 설이 오가는 것도 재밌어요.

포항 북구 중앙상가 골목, 죽도시장 가까이에 있는 개복치 요리 전문점이에요. 1983년부터 식당을 했다는 사장님이 예전엔 수육으로만 먹던 개복치 대창을 양념구이로 내기 시작했다고 해요. 생대파와 함께 나오는 대창구이는 겉모습은 오징어 같은데, 식감은 소 양처럼 사각하고 부드럽다는 평이었어요. 과일 향이 도는 소스를 곁들인 고둥 요리도 함께 맛봤죠. 개복치가 잡혀야 먹을 수 있으니 전화 확인은 필수예요.

영덕 강구면 영덕대게로 해안도로에 있는 바다 전망 식당이에요. 가리비·백합·키조개·전복을 굽는 조개구이에는 청양고추와 양파로 만든 양념이 올라가요. 출연진은 멍게·해삼·개불 같은 동해 해산물에 대게찜까지 쭉 즐겼어요. 사장님은 이른 새벽 경매에서 해산물을 고르고 조개를 하나하나 세척한다고 했어요. 촬영 때는 대게 제철이 지난 뒤였으니, 대게가 목적이면 겨울에서 봄 사이가 낫겠죠. 해물칼국수도 있어요.